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    什么牌子的燕窩好?

    2019-06-17 來源:燕窩編輯:燕之典官網點擊:
      隨著國民保養意識的提高,燕窩越來越成為居家必備的保養品,飛入尋常百姓家。不過,目前燕窩市場混亂,偷工減料有之,以次充好有之,讓消費者苦不堪言。不禁紛紛詢問:到底什么牌子的燕窩好?
     
      事實上,好燕窩有九大標準:
     
      1、一盞一碼;
     
      2、官方認證燕屋;
     
      3、輕毛原料;
     
      4、純凈工藝;
     
      5、原盞定型;
     
      6、11道控菌;
     
      7、高倍檢測;
     
      8、8重認證;
     
      9、恒溫儲存。
     
     
    什么牌子的燕窩好
     
      知名燕窩品牌燕之典所倡導的這明晰化的好燕窩九大標準,不僅使燕之典的品質燕窩更加深入人心,也促使那些無法保證產品品質的廠商或將難以生存,讓普通消費者能夠識別出好燕窩。下面我們具體來聊聊燕之典燕窩的這九大標準。
     
      首先,可溯源是消費者識別好燕窩的第一個條防線。目前,國內市場上的食用燕窩,幾乎都要依賴從東南亞進口。燕窩的主要產地,東起菲律賓,西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞和泰國等東南亞一帶海域居多。得到國家認可的企業,只要進口到國內都是要貼標,一盞一碼。
     
      其次,消費者可以從品相上識別燕窩的好壞。好的燕窩應該是原盞定型,不漂白,不刷膠的。廣東出入境檢驗檢疫局技術中心的食品實驗室主任陳文銳曾指出,購買時要特別留意非常雪白的燕窩。涂膠燕窩一般發生在密實型的燕盞上,目的是為了使形狀更好看,同時增加重量。涂膠的燕窩表面比較光亮,幾乎沒有縫隙,缺少了燕窩自然的紋理和絲絡狀,手感較重。在專業的體視鏡下觀察有反光現象,甚至可以看到涂膠時形成的氣泡。
     
      另外,好燕窩應該是精選自燕窩總量10%的當季輕毛燕,蛋白質不低于50%,燕窩酸含量在10%-13%之間的燕窩營養更高。
     
      最后,好燕窩從工廠、生產、檢測、倉儲等各個環節都要有標準。加工廠應該有出口認證資質;生產時每一盞都要先經過熟練工人近兩個小時細心的手工處理;檢測時能經得起亞硝酸鹽、重金屬等高倍檢測;而全恒溫的倉儲環境才能保障燕窩的品質如一!
     
      
    TAG: 溯源燕窩 燕窩品牌 燕窩九大標準

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